env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kremalı Sosisli Orzo

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Base

    • 1 su bardağı orzo
    • 2 ila 3 adet İtalyan sosis

  • Sauce

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧄 4 diş sarımsak, doğranmış
    • 🍅 1 (14 1/2 ons) kutu doğranmış domates, bölünmüş
    • 3/4 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • 1 1/4 su bardağı tavuk suyu
    • 🥛 1/4 su bardağı half and half (yarım yağlı krem)

  • Vegetables

    • 1 su bardağı ıspanak, veya isteğe bağlı olarak daha fazla

  • Toppings

    • 🧀 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 1 tutam kırmızı pul biber

ADIMLAR

1

Yağ ekleyin ve ağır bir tavayı orta-yüksek ısıya kadar ısıtın. Sosisleri her tarafı kızarana kadar pişirin, yaklaşık 300 saniye.

2

Sosisleri kenara alın. Soğan ve biber ekleyin; yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 240 saniye. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar pişirin, yaklaşık 45 saniye.

3

Sıvı ile birlikte domateslerin 1/4'ünü tavaya dökün. Kalan domatesleri sıvı hale getirin ve tavaya ekleyin.

4

İtalyan baharat karışımını, orzo ve tavuk suyunu tavaya karıştırın. Kapağı kapatın ve ısıyı orta seviyeye düşürerek yaklaşık 600 saniye pişirin. Bu arada, kızarmış sosisleri dilimleyin.

5

Half and half ekleyin, ardından ıspanak ekleyin. Ispanak solana kadar pişirin, yaklaşık 120 saniye.

6

Dilimlenmiş sosisi, Parmesan peynirini ve kırmızı pul biberi karıştırın. Tatları dengeleyin ve hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

419

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 31g
    Karbonhidratlar
  • 24g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra kremsilik için half and half yerine heavy cream (ağır krem) kullanın.Zeytin veya mantar gibi ek sebzeler ekleyerek çeşitlilik sağlayın.Daha acılı bir versiyon için kırmızı pul biber miktarını artırın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.