env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kremalı Penne Makarna Primavera

Maliyet $12, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Makarna

    • 2 su bardağı penne makarna

  • Yağ

    • 2 çay kaşığı zeytinyağı

  • Sebzeler

    • 450 gram taze kuşkonmaz, uçları temizlenmiş ve 2 cm'lik parçalara bölünmüş
    • 3 havuç, şeritlere kesilmiş
    • 🍅 2 su bardağı küçük domates, ikiye bölünmüş
    • 🧄 1 diş sarımsak, çekilmiş veya damak tadınıza göre daha fazla

  • Peynir

    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 1 su bardağı heavy whipping cream (ağır krema)

  • Baharatlar

    • 🧂 1/4 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın; penne makarnayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak, yaklaşık 11 dakika boyunca, yumuşak ama hala diş üzerinde hissedilebilecek şekilde pişirin. Süzün.

2

Zeytinyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın; kuşkonmaz ve havucu, yaklaşık 5 dakika boyunca, yumuşak ama hala diş üzerinde hissedilebilecek şekilde kavurun. Domatesler ve sarımsağı ekleyin; yaklaşık 1 dakika boyunca sarımsak kokusu çıkana kadar kavurun.

3

Sebze karışımına Parmesan peyniri, krema ve siyah biberi ekleyin, peynir eriyip sos pürüzsüzleşene kadar karıştırın, bu 2 ila 3 dakika sürer. Makarnayı sosun içine ekleyip kaplayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

518

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 65g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat ve doku için kabak veya biber gibi diğer sebzeler ekleyebilirsiniz.Daha hafif bir versiyon için heavy cream yerine half-and-half (yarım yağlı krema) kullanın.Sos çok koyulaşırsa, biraz makarna suyunu ayırıp sosun içine ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.