env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kremalı Sığır Eti Uçları ve Yumurta Eriştesi

Maliyet $25, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 370 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Sığır Eti

    • 🥩 2 pound küp şeklinde doğranmış fileto ucu

  • Sebzeler

    • 🧅 ½ sarı soğan, doğranmış

  • Baharatlar ve Sıvılar

    • 2 (10.5 ounce) kutu kremalı mantar çorbası
    • 🥛 1 su bardağı süt
    • 🍷 ½ su bardağı kırmızı şarap

  • Baharat

    • 1 (1.25 ounce) paket soğanlı sığır çorba karışımı

  • Makarna

    • 🍜 2 (16 ounce) paket yumurta eriştesi

ADIMLAR

1

Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır fileto uçlarını ve soğanı sıcak tavada et kızarana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.

2

Kremalı mantar çorbasını, sütü, kırmızı şarabı ve soğanlı sığır çorba karışımını bir kasede karıştırın. Tavaya dökün ve etin çorba karışımıyla kaplanması için karıştırın. Kaynamaya getirin, ateşi düşük seviyeye düşürün, tavayı kapatın ve et parçaları yumuşayana kadar yaklaşık 2 saat pişirin.

3

Ateşi en düşük seviyeye düşürün ve et çatalla kolayca ayrışana kadar en az 4 saat daha pişmeye devam edin.

4

Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Erişteyi kaynar suda ara sıra karıştırarak haşlayın, yaklaşık 5 dakika veya diş üzerinde hafifçe dayanıklı olana kadar pişirin. Süzün.

5

Erişte üzerine sığır eti karışımını koyup servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

684

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 91g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tam bir öğün için yemekle birlikte ekmek veya sarımsaklı tost servis edin.Tercih ettiğiniz takdirde kırmızı şarabın yerine sığır et suyu kullanabilirsiniz.Yumuşak sonuçlar için eti yavaş pişirmeniz gerekiyor, uzun pişirme süresi tekstür açısından çok önemli.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.