env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kremamsı Pişmiş Cheesecake

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Taban

    • 1 ¼ su bardağı kek hamuru kırıntıları
    • 🧈 ⅓ su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
    • 🧂 ¼ su bardağı şeker

  • Cheesecake dolgusu

    • 2 (8 ons) paket krema peyniri, yumuşatılmış
    • 1 (14 ons) kutu EAGLE BRAND® Tatlı Yoğrulmuş Süt
    • 🥚 3 adet büyük boy yumurta
    • 🍋 ¼ su bardağı limon suyu

  • Üst malzeme

    • 1 (8 ons) kap asitli krema, oda sıcaklığında
    • 1 (21 ons) vişne turta sosu (İsteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri bir araya getirin.

2

Fırını 300 derece Fahrenhayt (150 derece Santigrat) sıcaklığa getirin.

3

Büyük bir kasede kek hamuru kırıntıları, tereyağı ve şekeri karıştırın; iyi karıştırın.

4

Karışımı 9 inçlik bir yayılır kalıbının tabanına sıkıca bastırın.

5

Krema peynirini orta hızda elektrikli mikserle kabarana kadar çırpın.

6

Yoğrulmuş sütü yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

7

Yumurta ve limon suyunu ekleyin; iyi karıştırın. Hazırlanan kalıba dökün.

8

Ortası sertleşene kadar fırında pişirin, yaklaşık 50 ila 55 dakika.

9

Cheesecake'i fırından çıkarın; üzerine asitli krema yayın.

10

Asitli kremayı sertleşene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.

11

Cheesecake'i oda sıcaklığında 1 saat soğutun, ardından en az 4 saat buzdolabında soğutun.

12

Servis etmeden önce turta sosu ile süsleyin. Artıkları buzdolabında kapalı olarak saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

596

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 33g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pişirme sırasında çatlama önlenmesi için su banyosu kullanın.Asitli kremayı cheesecake üzerine sürerken dolguyu bozmamak için nazikçe düzeltin.Artıkların daha uzun süre taze kalması için hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.