env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Şimdiye Kadarki En Kremalı Pirinç Pudingu

Maliyet $7.5, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 450 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥛 2 litre tam yağlı süt
    • 🍚 1 su bardağı Arborio pirinç
    • 🍚 ¾ su bardağı beyaz şeker, veya daha fazla tatmak için
    • 🧈 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz

  • Zenginleştirme İçin

    • 🥚 2 yumurta
    • 🥛 1 su bardağı ağır krema
    • 1 çay kaşığı vanilya özü
    • 🌰 1 çay kaşığı toz tarçın

ADIMLAR

1

Büyük bir sos tavasında orta-yüksek ateşte süt, Arborio pirinç, şeker, tereyağı ve tuzu kaynatın. Isıyı düşürün ve pirinç çok yumuşak olana kadar yaklaşık 1 saat boyunca sık sık karıştırarak kısık ateşte pişirin. Ocağı kapatın.

2

Bir kasede yumurtaları çırpın ve yavaşça yaklaşık 1 su bardağı pirinç karışımını çırpılmış yumurtalara ekleyin, her seferinde yaklaşık 1/4 su bardağı sıcak pirinç ekleyerek karıştırın. Yumurta karışımını sos tenceresine geri dökün ve üzerine ağır kremayı ve vanilya özünü ekleyin.

3

Risotto pudingini 3 litrelik bir kaba dökün ve tarçın serpin. Pudingin biraz soğumasına izin verin, sonra üzerini kapatarak buzdolabında soğuyana kadar bekletin, yaklaşık 4 saat.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

469

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 54g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kreması için Arborio pirinci kullanın, ancak yoksa başka bir kısa taneli pirinçle değiştirin.Pirinçin tencerenin dibine yapışmaması için düzenli olarak karıştırın.Puding ertesi gün daha da lezzetli olur, bu da tatların birleşmesine olanak tanır.Tat tercihinize göre şeker miktarını ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.