
Kırmızı Böğürtlen Limonlu Barlar
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $10
Kırmızı Böğürtlen Limonlu Barlar
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Kabuk
- 🧈 1/2 su bardağı tuzsuz eritilmiş tereyağı
- 🍬 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı badem özütü
- 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
- 🌾 1 su bardağı çok amaçlı un
Kırmızı Böğürtlen Katmanı
- 🍒 6 ons kırmızı böğürtlen
- 🍬 1/4 su bardağı şeker
- 💧 2 yemek kaşığı su
- 🍋 1 1/2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
Limon Katmanı
- 🥚 2 büyük yumurta
- 🍬 3/4 su bardağı şeker
- 🍋 1/3 su bardağı limon suyu
- 🌾 1/3 su bardağı çok amaçlı un
- 🍋 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
ADIMLAR
Fırını 350°F (180°C)’ye ısıtın. Bir 8x8 inçlik tepsinin içini yağlayın veya altına yağlı kağıt serin.
Eritilmiş tereyağını, şekeri, badem özütünü ve tuzu bir kasede karıştırın. Un ekleyin ve iyi bir şekilde karışana kadar karıştırın. Hamuru tepsiye eşit bir tabaka halinde yayın.
Kabuğu fırında kenarları hafif altın rengi olana kadar pişirin, yaklaşık 15 ila 20 dakika. Fırından alın ve bir kenara koyun.
Kırmızı böğürtlen karışımını hazırlayın: Kırmızı böğürtlenleri, şekeri, suyu ve limon kabuğunu orta ateşte bir sos tavasında pişirin. Sıklıkla karıştırın ve böğürtlenler patlamaya başladığında ezerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yaklaşık 9 ila 12 dakika pişirin.
Yumurtaları, şekeri, limon suyunu, unu ve limon kabuğunu bir kasede iyi bir şekilde karışana kadar çırpın.
Kırmızı böğürtlen karışımını kabuk üzerine eşit şekilde yayın, ardından limon katmanı karışımını kırmızı böğürtlen katmanının üzerine dökün.
Tepsinin tekrar fırına koyun ve dolgunun sertleşmesine kadar yaklaşık 20 ila 25 dakika pişirin.
Tepside tamamen soğumaya bırakın, ardından kareler halinde kesin ve servis öncesi pudra şekeri serpin. Artanlar için hava almayan bir kapta saklayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
169
Kalori
- 2gProtein
- 26gKarbonhidratlar
- 6gYağlar
💡 İpuçları
Yıl boyunca kullanmak üzere taze kırmızı böğürtlenleri dondurun.Barları kırılmadan kolayca çıkarmak için yağlı kağıt kullanın.Servis öncesi sunumu artırmak için pudra şekeri serpin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.