env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Yabanmersinli ve Kişnişli Quinoa Salatası

Maliyet $10, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Base

    • 💧 1 ½ su bardağı su
    • 1 su bardağı yıkanmış, pişmemiş quinoa
  • Sebzeler

    • 🧅 1 küçük kırmızı soğan, ince doğranmış
    • 🥕 ½ su bardağı rendelenmiş havuç
    • ¼ su bardağı doğranmış kırmızı biber
    • ¼ su bardağı doğranmış sarı biber
  • Meyveler ve Otlar

    • 🍇 ½ su bardağı kurutulmuş yabanmersini
    • ¼ su bardağı taze doğranmış kişniş
    • 🍋 1 limonun suyu
  • Cevizler ve Tohumlar

    • 🌰 ¼ su bardağı kavrulmuş badem dilimleri
  • Baharatlar

    • 1 ½ çay kaşığı kürküm
    • 🧂 Tuz ve karabiber, tatlıya göre

ADIMLAR

1

Suyu, yüksek ısıda bir sos tavasında kapak açık şekilde kaynama noktasına getirin; quinoa ekleyin. Isıyı düşük seviyeye düşürün; quinoa'yı, suyunun tamamını emene kadar kapak açık şekilde kaynatın, 15 ila 20 dakika. Bir kaseye aktarın; soğuyana kadar buzdolabında bekletin.

2

Kırmızı soğan, havuç, yabanmersini, kırmızı biber, sarı biber, kişniş, badem, limon suyu ve kürkümleri karıştırın; tuz ve karabiber ile tatlandırın. Servis etmeden önce soğuyun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

176

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bademleri lezzetlerini ve çıtırlıklarını artırmak için önceden kavurun.Quinoayı diğer malzemelerle karıştırmadan önce tamamen soğumaya bırakın, solmasını önlemek için.Salatayı servis etmeden en az 1 saat buzdolabında bekletin, lezzeti maksimum düzeye çıkarmak için.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.