Yabanmersinli ve Kişnişli Quinoa Salatası
Maliyet $10, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
Yabanmersinli ve Kişnişli Quinoa Salatası
Maliyet $10, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Base
- 💧 1 ½ su bardağı su
- 1 su bardağı yıkanmış, pişmemiş quinoa
Sebzeler
- 🧅 1 küçük kırmızı soğan, ince doğranmış
- 🥕 ½ su bardağı rendelenmiş havuç
- ¼ su bardağı doğranmış kırmızı biber
- ¼ su bardağı doğranmış sarı biber
Meyveler ve Otlar
- 🍇 ½ su bardağı kurutulmuş yabanmersini
- ¼ su bardağı taze doğranmış kişniş
- 🍋 1 limonun suyu
Cevizler ve Tohumlar
- 🌰 ¼ su bardağı kavrulmuş badem dilimleri
Baharatlar
- 1 ½ çay kaşığı kürküm
- 🧂 Tuz ve karabiber, tatlıya göre
ADIMLAR
Suyu, yüksek ısıda bir sos tavasında kapak açık şekilde kaynama noktasına getirin; quinoa ekleyin. Isıyı düşük seviyeye düşürün; quinoa'yı, suyunun tamamını emene kadar kapak açık şekilde kaynatın, 15 ila 20 dakika. Bir kaseye aktarın; soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
Kırmızı soğan, havuç, yabanmersini, kırmızı biber, sarı biber, kişniş, badem, limon suyu ve kürkümleri karıştırın; tuz ve karabiber ile tatlandırın. Servis etmeden önce soğuyun.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
176
Kalori
- 5gProtein
- 32gKarbonhidratlar
- 4gYağlar
💡 İpuçları
Bademleri lezzetlerini ve çıtırlıklarını artırmak için önceden kavurun.Quinoayı diğer malzemelerle karıştırmadan önce tamamen soğumaya bırakın, solmasını önlemek için.Salatayı servis etmeden en az 1 saat buzdolabında bekletin, lezzeti maksimum düzeye çıkarmak için.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.