env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Corrigan's Minestrone

Maliyet $10, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 5 soyulmuş ve küp doğranmış patates
    • 🥕 5 dilimlenmiş havuç
    • 4 adet doğranmış kereviz sapı
    • 🧅 1 adet doğranmış tatlı soğan
    • 🧄 3 diş doğranmış sarımsak
  • Mutfak Temel Gereçleri

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🍅 1 (6 ons) konserve domates salçası
    • 1 (15 ons) konserve kırmızı fasulye, süzülmüş ve durulanmış
    • 1 (14 ons) konserve sebze suyu
    • 1.5 litre su
    • 3 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
    • 2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
    • 🧂 1 yemek kaşığı tuz
  • Tahıllar

    • 2 su bardağı ham dirsek makarna

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Patates, havuç, kereviz, soğan ve sarımsağı karıştırın.

2

Domates salçası, kırmızı fasulye, sebze suyu ve suyu ekleyin. Fesleğen, kekik ve tuz ile tatlandırın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

3

Makarnayı tencereye karıştırın ve makarna yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

221

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 42g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemek, artıkları buzdolabında saklanıp yeniden ısıtılabileceğinden, öğün hazırlığı için mükemmeldir.Glutensiz bir seçenek için dirsek makarnayı glutensiz makarna ile değiştirin.Ekstra besin desteği için sonunda bir avuç taze ıspanak ekleyin.Sodyumu azaltmak için düşük sodyumlu sebze suyu kullanın ve tuz miktarını ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.