
Soslu Mısır Ekmeği Dolgusu
Maliyet $20, kaydet $30
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 24 Porsiyon Sayısı
- $20
Soslu Mısır Ekmeği Dolgusu
Maliyet $20, kaydet $30
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 24 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Cornbread
- 3 (6,5 ons) beyaz mısır ekmeği karışımı paketi
- 💧 2 su bardağı su
Dolgu
- 1 (6 ons) baharatlı stuffing karışımı kutusu
- 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
- 2 adet kereviz sapı, doğranmış
- 🍗 4 su bardağı doğranmış pişmiş tavuk
- 1 (23 ons) yoğunlaştırılmış tavuk çorbası kreması kutusu
- 1 (10,5 ons) yoğunlaştırılmış kereviz çorbası kreması kutusu
- 1 (32 ons) tavuk suyu kabı, veya gerektiğinde daha fazla
- 🥚 6 adet büyük yumurta, çırpılmış
- 🧈 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 🧂 tuz ve karabiber tat alınca
Sos
- 🍗 2 su bardağı doğranmış pişmiş tavuk
- 🧅 1 su bardağı küp doğranmış soğan
- 1 su bardağı küp doğranmış kereviz
- 1 (32 ons) tavuk suyu kabı, veya gerektiğinde daha fazla
- 🥚 4 adet büyük haşlanmış yumurta, doğranmış
- 2 ½ yemek kaşığı mısır nişastası, veya gerektiğinde daha fazla
- 💧 2 yemek kaşığı su
ADIMLAR
Fırını 375°F (190°C) dereceye ayarlayın. Bir büyük roasting tepsisine antihaft sprey sıkın. Tepsiyi 7-8 dakika fırında ön ısıtın.
Mısır ekmeği karışımını ve suyu birleştirin; pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Sıcak tepsinin fırından çıkarın. İçine mısır ekmeği hamurunu dökün. Üzeri altın sarısı olana kadar yaklaşık 17-21 dakika pişirin. 10-15 dakika soğumaya bırakın; fırını açık tutun.
Soğuyan mısır ekmeğini bir kaseye ufalayın. İçerisine stuffing karışımı, soğan, kereviz, tavuk, yoğunlaştırılmış çorbalar, gerektiği kadar tavuk suyu, yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın.
Gerekirse roasting tepsisini yağlayın ve dolgu karışımını hafifçe sıkıştırarak tepsinin içine yerleştirin.
Dolgunun üstü altın sarısı olana kadar 45 dakika ila 1 saat pişirin.
Sos hazırlamak için: Tavuk, soğan, kereviz, haşlanmış yumurta ve tavuk suyunu bir sos tavasına birleştirin. Orta-düşük ateşte sebzeler yumuşayıncaya ve su azalıncaya kadar yaklaşık 45 dakika kaynatın.
Mısır nişastasını suyla karıştırın ve sosun içine karıştırın. Kalınlaşana kadar yaklaşık 5 dakika daha kaynatın.
Hazırlanan sosla sıcak servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
328
Kalori
- 14gProtein
- 26gKarbonhidratlar
- 18gYağlar
💡 İpuçları
Daha geleneksel bir lezzet için adaçayı ve kekik gibi stuffing baharatları ekleyin.En iyi dokuyu sağlamak için mısır ekmeğini tamamen soğumadan önce ufalamayın.Dolgu karışımını bir gün önceden hazırlayıp meşgul tatil günlerinde zamandan tasarruf etmek için fırında yeniden ısıtın.Kalan kızarmış tavuk veya hindi kullanarak kolaylık sağlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.