env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kola Soslu Tencere Kızartması II

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Et

    • 🥩 1.8 kg biftek şiş

  • Sebzeler

    • 🥕 3 havuç, doğranmış
    • 3 adet kereviz sapı, doğranmış
    • 🧄 1 diş sarımsak, çekilmiş

  • Baharat

    • ½ (22 gram) paket kuru kahverengi sos karışımı
    • 1 (28 gram) paket kuru soğan çorbası karışımı

  • Konserve Ürünler

    • 1 (300 ml) kutu kremalı mantar çorbası

  • Diğer

    • 🥤 300 ml kola aromalı gazlı içecek

  • Sıvılar

    • 💧 2 yemek kaşığı su

ADIMLAR

1

Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın.

2

Et, bir kızartma tenceresine yerleştirin. Havuçları, kerevizi ve çekilmiş sarımsağı etrafına serpiştirin.

3

Küçük bir kapta, kahverengi sos karışımı ve suyu, pürüzsüz bir macun haline getirmek için karıştırın. Soğan çorba karışımı, kremalı mantar çorbası ve kola aromalı gazlı içeceği ekleyin. Etin üzerine dökün.

4

Tencereyi kapatın ve ön ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

5

Fırın sıcaklığını 110 dereceye (225 F) düşürün ve pişirmeye devam edin, 2 saat daha pişirin. Fırından çıkarın ve eti ters çevirin, böylece üst kısmı şimdi sosla kaplanmış olacak. Tencereyi kapatın ve en az 2 saat daha fırına geri koyun.

6

Fırından alın ve dilimlemeye başlamadan önce eti 10 dakika dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

424

Kalori

  • 39g
    Protein
  • 13g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 İpuçları

Etin lezzetini artırmak için, eti kızartma tenceresine koymadan önce tüm taraflarını sıcak bir tavada kızartmayı deneyin.Daha zengin, daha koyu bir sos için, sos karışımını etin üzerine dökmekten önce bir yemek kaşığı mısır nişastası kabartmayı düşünün.Lezzetli sosu emmek için pürelenmiş patates veya gevrek ekmek ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.