env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Klasik Domates Çorbası

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🍅 5 olgun domates, küp küp doğranmış
    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, ezilmiş

  • Sıvılar

    • 3 su bardağı sebze suyu
    • 🥛 1/4 su bardağı ağır krema (isteğe bağlı)

  • Baharatlar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

1

Orta ateşte bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Sarımsak ve soğan ekleyin, kokusu çıkana kadar soteleyin.

2

Doğranmış domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.

3

Sebze suyunu dökün ve kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve 15 dakika pişirin.

4

Karışımı pürüzsüz hale gelene kadar blenderden geçirin, sonra tekrar tencereye alıp ısıtın.

5

İstenirse kremayı karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tam bir öğün için çıtır ekmekle servis yapın.Önceden hazırlayın ve buzdolabında 3 güne kadar saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.