env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Klasik Domates Çorbası

Maliyet $8, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🍅 6 olgun domates, doğranmış
    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 🧄 3 diş sarımsak, ince doğranmış

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 🍭 1 çay kaşığı şeker

  • Sıvılar

    • 4 su bardağı sebze suyu
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın.

2

Doğranmış soğanları ve sarımsağı ekleyin, yumuşayana kadar sote edin.

3

Doğranmış domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

4

Sebze suyu, tuz, karabiber ve şekeri ekleyin ve kaynamaya bırakın.

5

Bir el blenderı kullanarak çorbayı pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

6

10 dakika daha kısık ateşte pişirin ve sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tam bir öğün için kıtır ekmekle servis edin.Artan çorbayı 3 aya kadar dondurabilirsiniz.Daha yoğun bir tat için domatesleri eklemeden önce kızartabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.