Büyük bir tencere tuzlu su kaynatın ve spagetti al dente kıvamında pişirin.

Pancettayı orta ateşte bir tavada çıtır çıtır olana kadar pişirin. Tavadan alın.

Bir kasede yumurtaları, Parmesan peynirini ve karabiberi çırpın.

Pişmiş spagettiyi pancetta ile karıştırın. Yavaş yavaş yumurta karışımını ekleyerek hızla karıştırın, yumurtaların pişmesini önlemek için.