env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Klasik İskoç Shortbread

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 36 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧈 450 gram tuzsuz tereyağı
    • 5 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 1 su bardağı beyaz şeker

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (180 derece C) sıcaklığa getirin.

2

Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Un ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Ellerinizle iyice harmanlayın.

3

Bir jelatin kalıbına bastırın. Bir çatal ile alt kısmına yakından delikler açın, çatalın dibine değdiğinden emin olun.

4

10 dakika pişirin. Isıyı 300 dereceye düşürün ve 40 dakika daha pişmeye devam edin.

5

2 dakika bekleyin ve parmak büyüklüğünde çubuklar kesin. Tepside tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

175

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için daha zengin bir tat için yüksek kaliteli tuzsuz tereyağı kullanın.Shortbread'in şeklini koruması için tepside tamamen soğumaya bırakın.Çatal delikleri buharın çıkmasına yardımcı olur ve kabarmayı önler.Bu çubukları hava almayan bir kapta 1 hafta boyunca saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.