Klasik Minestrone
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
Klasik Minestrone
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Sebzeler
- 1 tane pırasa, dilimlenmiş
- 🥕 2 tane havuç, doğranmış
- 1 tane kabak, ince dilimlenmiş
- 4 ons yeşil fasulye, 1 inçlik parçalara kesilmiş
- 2 sap kereviz, ince dilimlenmiş
- 🍅 1 pound doğranmış domates
Fasulye ve Makarna
- 1 (15 ounce) kutu cannellini fasulyesi, süzülmemiş
- 1/4 bardak dirsek makarna
Baharat ve Çorba
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 litre sebze suyu
- 1 yemek kaşığı taze kekik
- 🧂 Tadına göre tuz
- ⚫ Tadına göre karabiber
ADIMLAR
Büyük bir sos tenceresinde orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Pırasa, havuç, kabak, yeşil fasulye ve kerevizi ekleyin. Kapağı kapatın, ateşi kısık ateşe düşürün ve 15 dakika pişirin, ara sıra tavayı sallayarak karıştırın.
Kapağı açın ve sebze suyunu, domatesleri ve kekiği ekleyip kaynatın. Tekrar kapağı kapatın, ateşi düşük ateşe düşürün ve 30 dakika hafifçe kaynatın.
Süzülmemiş cannellini fasulyesini ve makarnayı ekleyin. Makarna yumuşak ama hafif çiğ kalana kadar 10 dakika daha kaynatın. Servis etmeden önce tuz ve karabiberle tatlandırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
320
Kalori
- 12gProtein
- 45gKarbonhidratlar
- 12gYağlar
💡 İpuçları
Daha derin bir lezzet için çorbasını bir gün önceden hazırlayın ve buzdolabında saklayın.Üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze fesleğen ekleyerek servis edin.Farklı çeşitlerde fasulye veya makarna kullanarak değişim yapabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.