env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Klasik Ghirardelli Çikolatalı Brownie

Maliyet $10, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Çikolata ve Pişirme

    • 🍫 4 ons Ghirardelli Yarı Tatlı Çikolata Pişirme Çubuğu
    • 🧈 ½ su bardağı tuzsuz tereyağı, parçalara bölünmüş
    • 🍫 ½ su bardağı Ghirardelli Yarı Tatlı Çikolata Pişirme Çipleri
  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı sıkıca doldurulmuş kahverengi şeker
    • ¾ su bardağı tüm amaçlı un
    • 2 yemek kaşığı tüm amaçlı un
    • 🧂 ⅜ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı kabartma tozu
  • Islak Malzemeler

    • 1 çay kaşığı saf vanilya özütü
    • 🥚 2 adet büyük yumurta

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bir 8 inç kare pişirme kabını yağlayın ve unlayın.

2

Pişirme çubuğunu 1 inçlik parçalara doğrayın; çift kazanın üzerine veya ısıya dayanıklı bir kaba aktarın.

3

Doğranmış çikolataya tereyağını ekleyin; hafif kaynayan suyun üzerine yerleştirin. Ara sıra karıştırarak pürüzsüzleşene kadar eritin. Isıdan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

4

Eritilmiş çikolata karışımına kahverengi şekeri ve vanilyayı karıştırın. Yumurtaları ekleyip iyice karıştırın.

5

Un, tuz ve kabartma tozunu bir kaseye eleğe geçirin. Karışım pürüzsüzleşene kadar çikolatalı karışıma katın. Çikolata çiplerini karıştırın; hazırlanan kaba dökün.

6

Önceden ısıtılmış fırında bir diş taşını sokup temiz çıkana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kesmeden önce en az 10 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

197

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi doku için oda sıcaklığında yumurta kullanın.Un eklendikten sonra fazla karıştırmayın, yoğun brownie olmasından kaçının.Daha zengin bir tat için hamura espresso tozu eklemeyi düşünün.Brownie'leri buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.