env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Parçalı Tarçın-Portakallı Elma Sosu

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Meyveler

    • 🍏 12 adet Granny Smith elma - soyulmuş, çekirdeksiz ve büyük parçalara kesilmiş
    • 🍊 1 ½ su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
    • 🍊 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
    • 🍋 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 🍋 ¼ çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • Tatlandırıcılar ve Baharatlar

    • ¾ su bardağı beyaz şeker, veya tatlılık için daha fazla
    • 2 yemek kaşığı esmer şeker
    • 1 yemek kaşığı tarçın, veya daha fazla
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş müs
  • Tatlandırıcılar ve Baharatlar

    • ¾ su bardağı beyaz şeker, veya tatlılık için daha fazla
    • 2 yemek kaşığı esmer şeker
    • 1 yemek kaşığı tarçın, veya daha fazla
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş müs

ADIMLAR

1

Elmaları ve portakal suyunu orta ateşte büyük bir ağır tencerede sıklıkla karıştırarak, elmalar yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

2

Şekerleri, tarçını, portakal kabuğunu, limon kabuğunu, müsü ve limon suyunu elmaların içine karıştırın.

3

Sıklıkla karıştırarak, elma sosu parçacıklı ve koyulaşıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

4

Ilık veya soğuk servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

135

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tatlılık seviyesini tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.Daha pürüzsüz bir kıvam için, karışımı parçalı olarak değil pürüzsüz hale getirmek için blenderlayın.Havası alınmış bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayabilirsiniz.Bu elma sosu özellikle patates latkeleri ile harika bir şekilde uyum sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.