env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Üçüncü Şekilde Çikolatalı Pound Cake

Maliyet $10, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 1 ½ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🧂 3 su bardağı toz şeker
    • 🥚 5 yumurta
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1/4 su bardağı sıcak suda çözülmüş 2 çay kaşığı anında kahve granülleri
    • 1 su bardağı yoğurtlu süt (buttermilk)

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 2 su bardağı tüm amaçlı un
    • 🍫 ¾ su bardağı tatlısı olmayan kakao tozu
    • ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Fırını 325 derece Fahrenhayt (165 derece Santigrat) dereceye ısıtın. Bir 10 inçlik Bundt kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir arada karıştırın. Kenara koyun.

2

Bir büyük kapta, tereyağını ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin, ardından vanilyayı da ekleyin. Kakao karışımını, çözülmüş kahve ve yoğurtlu süt ile sırayla katlayın. Kek hamurunu hazırlanan kaba dökün.

3

Önceden ısıtılmış fırında 60 ila 70 dakika pişirin ya da bir diş temizleme çubuğu kekin ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin. Keki 20 dakika kalıpta soğumaya bırakın, daha sonra bir ızgaraya çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

394

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 53g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kekin üzerini pudra şekeri serperek zarif bir görünüm elde edin.Daha zengin bir çikolata aroması için yüksek kaliteli kakao tozu kullanın.Daha iyi karışım için tereyağının tamamen yumuşamasını sağlayın.Keki dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin, böylece kırılmaları önlersiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.