Çikolatalı Patates Cipsli Pasta
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
Çikolatalı Patates Cipsli Pasta
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Kabuk
- 16 ons çaydanlık patates cipsi
- 🧈 6 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı yulaf unu
Dolgu
- 🍫 4 ons acı tatlı çikolata, doğranmış
- 🥛 1/2 su bardağı ağır whipping kreması
- 🥚 3 büyük yumurta, sarısı kırılmış
- 2 çay kaşığı vanilya özütü
- 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
- 🍫 2 su bardağı koyu çikolata cipsi
Ganache
- 🥛 1 su bardağı ağır whipping kreması
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
ADIMLAR
Fırını 350 derece F (175 derece C)’ye ısıtın.
Patates cipslerini ince kırıntılar haline getirin. Yulaf unu ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Bir pie kabına basın.
Kabuğu fırında altın sarısı olana kadar 10 ila 12 dakika pişirin.
Orta ateşte çikolataları ve kremayı birlikte ısıtın. Eritilene kadar karıştırın. Yumurtaları, vanilyayı ve tuzu çırpın. Koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Dolgu malzemesini kabuk üzerine dökün ve 28 ila 30 dakika pişirin. 30 dakika soğumaya bırakın.
Ganache'yi çikolata cipsi, krema ve yağı pürüzsüzleşene kadar ısıtarak hazırlayın. 5 dakika soğutun.
Ganache'yi pie üzerine dökün ve yüzeyi düzeltin.
Kenarları kırılmış patates cipsi ile süsleyin; 30 dakika bekletin.
Pie'yi 1 ila 2 saat buzdolabında sertleşene kadar bekletin. Dilimleyip servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
1305
Kalori
- 16gProtein
- 109gKarbonhidratlar
- 93gYağlar
💡 İpuçları
Daha gevrek bir dokunma için kalın patates cipsi kullanın.Yulaf ununu badem unu veya başka bir tercih edilen türle değiştirebilirsiniz.Buzdolabında bekletmek ganachenin eşit bir şekilde sertleşmesini sağlar.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.