env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Çikolata Parçacıklı Scones

Maliyet $5.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 1 ¾ su bardağı çok amaçlı un
    • 🍚 ⅓ su bardağı beyaz şeker
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 5 yemek kaşığı soğuk ve küp doğranmış tuzlu olmayan tereyağı
    • 🍫 ½ su bardağı küçük boy tatlı çikolata parçaları
    • 🍊 3 yemek kaşığı portakal suyu, veya daha fazlası gerekiyorsa

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye ısıtın. Anti yapış spreyli bir fırın tepsisini yağlayın.

2

Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Tereyağını pastacı bıçağı veya çatal ile ilave edin, karışım kaba kum görünümü alana kadar kesin. Çikolata parçalarını karıştırın. Hamur oluşana kadar portakal suyunu ekleyin.

3

Hamuru harmanlanmış bir yüzeye alın. Yoğunluğu yaklaşık ½ inç kalınlığında 9 inç çapında bir daire haline getirin. 2½ inç flüteli bisküvi kesicisiyle 12 tane scone kesin, gerekirse son birkaç tanesi için artanları yeniden kullanın. Sconeleri fırın tepsisine aktarın.

4

Önceden ısıtılmış fırında altın sarısı rengi alana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Soğumaları için tel raflara taşıyın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

167

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için tereyağının çok soğuk olduğundan emin olun; bu en kabuklu doku için önemlidir.Malzemeleri karıştırırken hafifçe davranın, fazla yoğurmayın; bu sconelerin yumuşak kalmasına yardımcı olur.Ekstra aroma patlaması için portakal kabuğu rendesi deneyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.