env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Çikolata Parçacıklı Cheesecake

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kabuk

    • 1 ½ su bardağı galeta unu
    • ⅓ su bardağı beyaz şeker
    • ⅓ su bardağı tatlısı olmayan kakao tozu
    • 🧈 ⅓ su bardağı eritilmiş tereyağı

  • Cheesecake Dolgusu

    • 3 (8 ons) paket krem peyniri
    • 1 (14 ons) kutu tatlılaşmış yoğunlaştırılmış süt
    • 🥚 3 yumurta
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 su bardağı mini yarı-tatlı çikolata parçaları, ayrılmış
    • 1 çay kaşığı tüm amaçlı un

ADIMLAR

1

Fırını 300°F (150°C) dereceye ısıtın.

2

Kabuk için galeta unu, şeker, kakao ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Bir 9 inçlik yaylı kelepçe kalıbının tabanına ve yanlarına bastırın. Kenara koyun.

3

Krem peynirini pürüzsüz olana kadar çırpın. Tatlılaşmış yoğunlaştırılmış sütü yavaşça ekleyin. Yumurtaları ve vanilya özütünü ekleyin, ardından orta hızda pürüzsüz olana kadar çırpın.

4

Çikolata parçalarının 1/3'ünü unda kaplayın, ardından cheesecake hamuruna karıştırın.

5

Cheesecake hamurunu kabuk üzerine dökün. Üstüne kalan çikolata parçalarını serpin.

6

Önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Fırını kapatın ve keki fırın içinde kapı kapalı olarak bir saat daha soğumaya bırakın.

7

Tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin. Servis öncesi yaylı kalıbın kenarlarını çıkarın. Servise kadar buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

507

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 34g
    Yağlar

💡 İpuçları

Çikolata parçalarını unla kaplamak, çikolata parçalarının dibe batmasını engeller.Daha kolay karışım için oda sıcaklığında krem peyniri kullanın.Çatlama riskini önlemek için soğuma sırasında fırın kapısını açmayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.