env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Soğan Otlu Namul (Basit Kore Usulü Soğan Otlu Yan Yemek)

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 1 tutam soğan otu
    • 🧄 1/2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
  • Baharat Malzemeleri

    • 🧂 2 tutam tuz
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 1/2 yemek kaşığı susam

ADIMLAR

1

1 tutam soğan otu hazırlayın ve iyice temizleyin. Soğan otlarını yaklaşık 5 saniye kaynar suda haşlayın.

2

Haşlanmış soğan otlarını hemen soğuk suya aktararak soğutun ve pişirme işlemini durdurun. Fazla suyu sıkın ve bir kaseye koyun.

3

Kaseye 1/2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak, 2 tutam tuz ve 1 yemek kaşığı susam yağı ekleyin.

4

Malzemeleri elle iyice karıştırın. Üstüne 1/2 yemek kaşığı susam serpin ve tamamlayın.

5

Soğan otu namulü hafif ve sağlıklı bir yan yemek olarak servis edin. Minimal baharatla soğan otlarının doğal kokusunu ve lezzetini tadın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

50

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 3g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Soğan otları lif açısından zengindir ve sindirim için faydalı olan sıcak bir mizaç içerir.Soğan otlarını kısa süre haşlamak, yumuşak kalmasını sağlar ancak çamurlu olmaz.Bu yemek buzdolabında en fazla 2 gün saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.