Soğanları akan su altında yıkayın ve fazla nemden arındırın. Dilimleri, bacon dilimlerinin boyuna uygun kesin.

Bacon dilimlerini uzunlamasına ikiye kesin.

Her bir bacon dilimini yayın ve üstüne küçük bir miktar soğan koyun.

Bacon dilimlerini soğanların etrafına sıkıca sarın. Bacon'un doğal yağı, ruloların yapışmasını sağlayacaktır.

9 dilim bacon'ı ikiye bölerek toplam 18 rulo hazırlayın.

Temiz bir tavayı ısıtın ve ruloları dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Bacon kendi yağını salacağı için yağ eklemenize gerek yoktur.