env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Chipotle Garnet Yam

Maliyet $10, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 85 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🍠 4 büyük garnet yam
    • 2 adobo soslu chipotle biber, ince doğranmış
  • Süt Ürünleri

    • 🧈 ¼ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🥛 ¼ su bardağı krema veya gerektiğinde daha fazla
  • Baharatlar

    • ¼ su bardağı esmer şeker
    • 🧂 tadına göre tuz ve taze öğütülmüş siyah biber

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.

2

Yam'ları bir fırın tepsisine yerleştirin ve yumuşayana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın, ardından kabuklarını soyup bir karıştırma kabına koyun.

3

Chipotle biberleri bir macun haline kadar ezin ve yam'lara, tereyağı, esmer şeker ve krema ile birlikte ekleyin. Pürüzsüz olana kadar ezin, ardından tuz ve biberle tatlandırın. Karışımı sığ bir fırın kabına yayın.

4

Ön ısıtılmış fırında içi sıcak olana kadar, 20 ila 25 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

370

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 70g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha tatlı olması için ekstra esmer şeker ekleyin.Daha fazla acı tad için chipotle biber sayısını artırabilirsiniz.Zaman kazanmak için yam'ları fırından yeni çıktıklarında hâlâ sıcakken soyun.Bu yemeği kızarmış etlerle yan yana servis edebilir veya tek başına bir yan ürün olarak sunabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.