env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Çin Usulü Karabiberli Dana Şeritleri

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 300g dana bonfile
    • 1 yeşil dolmalık biber
    • 1 kırmızı dolmalık biber
    • 🧅 1 soğan

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı karabiber sosu
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 🍬 1 çay kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

ADIMLAR

1

Dana bonfilesini ince şeritler halinde kesin ve biraz soya sosu, şeker ve nişasta ile 10 dakika marine edin.

2

Yeşil ve kırmızı biber ile soğanı büyük parçalar halinde doğrayın ve kenara alın.

3

Tavaya yağ koyup marine edilmiş dana şeritlerini rengi dönene kadar hafifçe soteleyip çıkarın.

4

Tavayı yeniden ısıtıp soğan, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, karışıtırarak pişirin ve ardından karabiber sosunu ekleyin.

5

Son olarak dana şeritlerini ekleyin, hızlıca karıştırarak harmanlayın ve servise hazır hale getirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eti önceden marine etmek lezzetini artırır.Etin sertleşmesini önlemek için pişirme esnasında yağın ısısını çok fazla yükseltmeyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.