env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Chili Sosisli Makarna ve Peynir

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 80 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Et

    • 450 gram öğütülmüş sığır eti
    • 450 gram sosis, dilimlenmiş

  • Sebzeler

    • 🧅 1 büyük soğan, küp küp doğranmış
    • 1 su bardağı yeşil biber
    • 🧄 4 diş sarımsak, ince kıyılmış

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 🧂 2 çay kaşığı tuz
    • 3 yemek kaşığı kırmızı biber
    • 2 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı dumanlı paprika
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 1/8 çay kaşığı tarçın
    • 1/8 çay kaşığı kırmızı pul biber
    • 1/2 çay kaşığı kuru kekik

  • Konserve ve Paketlenmiş

    • 1 (28 ounce) ezilmiş domates
    • 💧 2 ½ su bardağı su
    • 2 su bardağı makarna
    • 225 gram beyaz Cheddar peyniri
    • 225 gram Monterey Jack peyniri rendesi

  • Yağ

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

1

Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Sığır etini 2 dakika pişirin, spatula ile parçalayarak.

2

Soğanları ve tuzu ekleyin. Sığır eti ufalanana ve soğanlar şeffaf olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

3

Kırmızı biber, kimyon, paprika, karabiber, tarçın, kırmızı pul biber, kekik ve sarımsağı ekleyin. 2 dakika pişirin.

4

Yeşil biberleri, sosisleri, ezilmiş domatesleri ve suyu ekleyin. Ara sıra karıştırarak en az 30 dakika kaynatın.

5

Tuzlu suyu kaynatın. Makarnayı al dente olana kadar 8 ila 11 dakika pişirin.

6

Fırını 200 dereceye (400 F) önceden ısıtın.

7

Makarnayı chili sosuna karıştırın. Karışımı bir fırın kabına aktarın.

8

Cheddar ve Monterey Jack peynirlerini birleştirin. Kaserolün içine %60'ını karıştırın ve geri kalanını üstüne yayın.

9

Önceden ısıtılmış fırında 30 ila 35 dakika pişirin. Servis etmeden önce 15 dakika dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

452

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 16g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha baharatlı bir lezzet için daha fazla kırmızı pul biber ekleyin veya baharatlı sosis kullanın.Lezzeti artırmak için farklı peynirler karıştırın.Yemeği servisten önce 15 dakika dinlendirin, kesme ve servis yapmayı kolaylaştırır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.