env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nohut ve Ispanak Sofritosu

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Yağ ve Baharat

    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 1 çay kaşığı taze limon suyu
    • 1/4 çay kaşığı ezilmiş pul biber

  • Sebzeler

    • 🧅 1 sarı soğan
    • 🧄 1 diş sarımsak
    • 1 kereviz sapı
    • 🥕 1 havuç
    • 1 paket (10 oz) dondurulmuş ıspanak

  • Konserve Gıdalar

    • 🍅 1 kutu (14.5 oz) düşük sodyumlu doğranmış domates
    • 1 kutu (16 oz) düşük sodyumlu nohut

  • Çeşitli

    • 💧 1/4 su bardağı su

ADIMLAR

1

Bir tavayı ocakta orta yüksek ateşte ısıtın. Tavanın ısındığında yağı ekleyin.

2

Soğan, sarımsak, kereviz ve havucu ekleyin ve karışım yumuşayıp soğanlar hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

3

Ateşi yüksek seviyeye çıkarın ve domatesleri, nohutu (bakla) ve suyu ekleyip 5 dakika pişirin.

4

Ateşi düşük seviyeye düşürün ve ıspanağı (karıştırmadan) üstüne yerleştirin. Kapağı kapatıp ıspanak çözülüp tamamen ısınıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. İyice karıştırın.

5

Limon suyu ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın.

6

Pişmiş quinoa veya esmer pirinçle servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

193

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tercih ederseniz taze ıspanak kullanın; düzgün bir şekilde solması için pişirme süresini ayarlayın.Nohutu elinizde olan herhangi bir fasulye çeşidiyle değiştirerek esnek bir protein seçeneği elde edin.Tam bir öğün için pişmiş quinoa veya esmer pirinçle servis yapın.Cümint veya paprika gibi ek baharatlar ekleyerek lezzeti artırın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.