Ispanaklı Nohutlu Makarna

Name: Ispanaklı Nohutlu Makarna
Total time: 15 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🧂 1 yemek kaşığı deniz tuzu, bölümlenmiş; 1 (16 ons) paket linguine makarna; 2 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı, veya isteğe bağlı olarak daha fazla; 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış; 1 (10 ons) bebek ıspanak yaprakları, doğranmış; 🍅 3 büyük domates, çekirdeksiz ve küp doğranmış; 1 (15 ons) nohut konserve, durulanmış ve süzülmüş; 1 çay kaşığı kıyılmış taze mercanköşk, veya tat alınarak daha fazla; ½ çay kaşığı kırmızı pul biber, veya tat alınarak daha fazla; 🧀 ¼ su bardağı yeni rendelenmiş Pecorino Romano peyniri, veya tat alınarak daha fazla

Paylaş

Maliyet $6, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porsiyon Sayısı
$6

Ispanaklı Nohutlu Makarna

Paylaş

Maliyet $6, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porsiyon Sayısı
$6

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🧂 1 yemek kaşığı deniz tuzu, bölümlenmiş
- 1 (16 ons) paket linguine makarna
- 2 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı, veya isteğe bağlı olarak daha fazla
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
- 1 (10 ons) bebek ıspanak yaprakları, doğranmış
- 🍅 3 büyük domates, çekirdeksiz ve küp doğranmış
- 1 (15 ons) nohut konserve, durulanmış ve süzülmüş
- 1 çay kaşığı kıyılmış taze mercanköşk, veya tat alınarak daha fazla
- ½ çay kaşığı kırmızı pul biber, veya tat alınarak daha fazla
- 🧀 ¼ su bardağı yeni rendelenmiş Pecorino Romano peyniri, veya tat alınarak daha fazla

ADIMLAR

Malzemeleri hazırlayın.

Büyük bir tencerede 2 çay kaşığı tuzlu suyu kaynatın. Makarnayı, ısırıldığında yumuşak ama hafif sert kalacak şekilde yaklaşık 10 ila 11 dakika boyunca kaynayarak pişirin. Süzün ve 1/2 su bardağı pişirme suyunu ayırın.

Bu arada, orta ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsağı sıcak yağda kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırarak pişirin. Isıyı orta-yüksek seviyeye çıkarın ve ıspanak, domates ve nohutu ekleyin; ıspanaklar hafifçe solana kadar yaklaşık 1 ila 2 dakika daha karıştırarak pişirin.

Ispanak karışımını kalan 1 çay kaşığı deniz tuzu, mercanköşk, siyah biber ve kırmızı pul biberle tatlandırın. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Süzülmüş makarnayı ıspanak karışımı ile eşit şekilde kaplayacak şekilde karıştırın.

Tercih ettiğiniz nem düzeyine ulaşmak için ekstra zeytinyağı veya ayrılan makarna suyu ekleyin. Üzerine rendelenmiş Pecorino Romano peyniri ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

613

Kalori

23g
Protein
104g
Karbonhidratlar
12g
Yağlar

💡 İpuçları

Linguine makarnasını istediğiniz herhangi bir makarna çeşidiyle değiştirebilirsiniz.Daha az veya daha fazla acılık isterseniz kırmızı pul biber miktarını ayarlayın.Yemeğin kremamsı bir hal almasını sağlamak için biraz makarna suyu ayırın.Ekstra lezzet için üzerine taze doğranmış maydanoz veya fesleğen ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.