Tavuk Piccata II
Maliyet $12.5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12.5
Tavuk Piccata II
Maliyet $12.5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12.5
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 🍗 4 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
Kaplama/Lezzetlendirici
- 🥚 1 yumurta
- 🍋 3 yemek kaşığı limon suyu
- ¼ su bardağı çok amaçlı un
- ⅛ çay kaşığı sarımsak tozu
- ⅛ çay kaşığı kırmızı biber
Pişirme Sıvıları ve Yağlar
- 🧈 ¼ su bardağı tereyağı
- 2 çay kaşığı tavuk bulyon tozu
- 💧 ½ su bardağı kaynar su
ADIMLAR
Küçük bir kasede, yumurtayı bir yemek kaşığı limon suyu ile çırpın. Kenara koyun.
Sığ bir kapta veya tabakta, unu, sarımsak tozunu ve kırmızı biberi karıştırın. Tavuğu yumurta/limon karışımına batırın, ardından lezzetli una bulayın.
Büyük bir tavada, tereyağını eritin ve kaplanmış tavuk parçalarını kızartın.
Kaynayan suda bulyonu çözün, ardından kalan 2 yemek kaşığı limon suyunu ekleyin. Sıvıyı tavaya dökün.
Kapağı kapatın ve tavuklar yumuşayana kadar 20 dakika boyunca pişirin, 10 dakika sonra tavuk parçalarını çevirin.
Dilediğiniz şekilde süsleyin ve servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
276
Kalori
- 26gProtein
- 8gKarbonhidratlar
- 15gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra lezzet için yemeği taze maydanoz ve kapari ile süsleyin.Mümkünse daha canlı bir tat için taze limon suyu kullanın.Tavuk göğüslerini eşit kalınlıkta dövmek için tutarlı pişirme sağlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.