env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tavuk Parmesan

Maliyet $12, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • ½ su bardağı tüm amaçlı un
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı sarımsak tozu
    • ¼ çay kaşığı karabiber
    • ¼ çay kaşığı kırmızı biber
    • 1 su bardağı mevsimlik pane
    • ½ su bardağı panko pane
    • 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
    • 🌿 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze düz yapraklı maydanoz

  • Proteinler

    • 🍗 6 tavuk göğüs fileto
    • 🥚 1 büyük yumurta

  • Süt Ürünleri

    • 1 yemek kaşığı half-and-half
    • 🧀 3 ons rendelenmiş İtalyan peynir karışımı

  • Yağlar ve Sıvılar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Makarna ve Sos

    • 💧 3 galon su
    • 🧂 1 yemek kaşığı tuz
    • 6 ons melek saçı makarna
    • 1 ½ su bardağı hazır marinara sos

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye önceden ısıtın. Büyük bir fırın kabını hafifçe yağlayın.

2

Un, tuz, sarımsak tozu, siyah biber ve kırmızı biberi bir tekrar kapatılabilir plastik torbaya koyun. Tavuk filetolarını un karışımına yerleştirin, torbayı kapatın ve kaplamak için çalkalayın.

3

Yumurtayı ve half-and-half'i sığ bir kapta çırpın. Ekmek kırıntılarını, parmesan peynirini ve maydanozu ikinci bir kapta karıştırın. Unlanmış tavuğu yumurta karışımına batırın, fazlasını süzdürün, ardından ekmek kırıntısı karışımında kaplayın. Kaplanmış tavuğu 10 dakika dinlendirin.

4

Zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın. Tavuğu her iki taraftan yaklaşık 5 dakika kızartın, altın rengi olana kadar pişirin.

5

Tuzu ekleyerek suyu kaynatın. Melek saçı makarnayı yaklaşık 5 dakika pişirin. Süzün.

6

Marinara sosunu, pişmiş makarnayı ve tavuğu fırın kabına dökerek servis tabağını hazırlayın. Üzerine İtalyan peyniri serpin.

7

Peynir eriyip köpürünceye kadar yaklaşık 10 dakika fırında pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

695

Kalori

  • 41g
    Protein
  • 80g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tat için taze rendelenmiş parmesan peyniri kullanın.Kaplamayı korumak için kaplanmış tavuğu bekletin.Dengeli bir öğün için yanına basit bir yeşil salata servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.