Büyük bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuk, 1 yemek kaşığı sarımsak ve 1 yemek kaşığı İtalyan baharat karışımını ekleyin; tavuk artık pembe renkte olmayana ve suları berrak olana kadar pişirin ve karıştırın, yaklaşık 6 ila 8 dakika. Bir kaseye aktarın.

Aynı tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı sarımsağı kokusu çıkana kadar ısıtın, yaklaşık 1 dakika. Karidesi ekleyin ve dışarıdan parlak pembe ve eti mat olana kadar her iki taraftan 2 ila 3 dakika pişirin. Tavuğu koyduğunuz kaseye aktarın.

Aynı tavada küp doğranmış dumanlı mısır gevreğini sadece çıtırtılı olana kadar pişirin (kırılmamış), yaklaşık 6 dakika. Kağıt havlu serili tabağa alın; tavada yağ bırakın.

Hafif tuzlu bol miktarda suyu kaynatın. Linguine ve geri kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin; dişlerle hafifçe yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 11 dakika. Süzün ve sıcak tutun.

Bir kasede heavy cream (ağır krema), Parmesan peyniri, yumurta sarısı, kalan 1 yemek kaşığı İtalyan baharat karışımı, tuz ve biberi iyice karışana kadar karıştırın.

Düzgün doğranmış soğanı orta ateşte bırakılan mısır gevreği yağında saydam olana kadar soteleyin, yaklaşık 5 dakika. Şarabı ekleyin, ateşi artırın ve kaynama noktasına getirin.

Krema karışımını tavaya ekleyin. Ateşi azaltın ve sos koyulaşmaya başlayana kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika kaynatın.