Tavuk ve dana etini küçük parçalara kesin ve bir kenara ayırın.

Yumurtaları bir kaseye kırın, az miktarda tuz ekleyip çırpın.

Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve yumurtaları yarı pişmiş olana kadar pişirin, sonra bir kenara alın.

Tavaya biraz daha yağ ekleyin ve tavuk ile dana etini kızartarak pişirin.

Soğuk pilavı tavaya ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurta, tavuk ve dana etini ekleyin.

Soya sosu, istiridye sosu, beyaz biber ve tuzu ekleyin, lezzetlerin karışması için karıştırmaya devam edin.