Tavuk Adobo I
Maliyet $10, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 Porsiyon Sayısı
- $10
Tavuk Adobo I
Maliyet $10, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Sıvı
- 💧 1 ½ su bardağı su
- 1 bardak damıtılmış beyaz sirke
- 4 yemek kaşığı soya sosu
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 1 çay kaşığı bütün biberiye
- 🧄 4 diş sarımsak, ezilmiş
- 🧂 2 yemek kaşığı tuz, veya tatlıınıza göre
Protein
- 🍗 1 (2 ila 3 pound) bütün tavuk, parçalara ayrılmış
Yağ
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
ADIMLAR
Büyük bir tencerede suyu, sirkeyi, soya sosunu, biberiyeyi, sarımsağı ve tuzu karıştırın. Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuk pişene ve yumuşayana kadar düşük ısıda kapağı açık şekilde kaynatın (25 ila 35 dakika).
Tavuğu tencereden çıkarın ve orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yağda kızartın.
Tavuğu, yağ/sularla birlikte rezerve edilen sos ile geri tencereye döndürün. Kapağını kapatın ve sos istenilen kıvama gelene kadar orta ateşte kaynatın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
340
Kalori
- 33gProtein
- 2gKarbonhidratlar
- 22gYağlar
💡 İpuçları
Sirke ve soya sosu oranlarını lezzet tercihinize göre ayarlayın.Daha iyi lezzet için taze sarımsak kullanın.Orijinal Filipin mutfağına uygun olarak beyaz sirkeyi kamış veya hindistan cevizi sirkesiyle değiştirebilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.