env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Esnek Çıtır Hindistan Cevizli Kurabiyeler

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 30 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 ½ bardak tereyağı
    • 🟤 ½ bardak sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • ⚪ ½ bardak beyaz şeker
    • 🥚 1 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

  • Kuru Malzemeler

    • 1 bardak un
    • 🌽 1 bardak ezilmiş mısır gevreği
    • 1 bardak yulaf ezmesi
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı karbonat
    • 🥥 1 ⅓ bardak hindistan cevizi rendesi

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.

2

Bir büyük kapta, tereyağını, kahverengi şekeri ve beyaz şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı karıştırın.

3

Un, kabartma tozu, tuzu ve karbonatı birlikte eleğe alın; çırpılmış karışıma ekleyin. Yulaf ezmesi, ezilmiş gevrek ve hindistan cevizi ilave edip karışana kadar karıştırın.

4

Hamurdan çay kaşığı büyüklüğünde parçalar alarak fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyeler arası yaklaşık 2 inç boşluk bırakın.

5

Ön ısıtılan fırında 10 ila 12 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları ve altları açık kahverengi olmalıdır. Tepsilerden alın ve tel ızgaralar üzerinde soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

101

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra esneklik için kurabiyeleri hafifçe eksik pişirin ve soğurken sertleşmelerini sağlayın.Pişmiş kurabiyeleri, çıtır kenarlarını korumak için hava almayan bir kapta saklayın.Çeşni olarak bir avuç dolusu çikolata parçacığı veya kuru meyve ekleyin.Karıştırma yapmadan önce hindistan cevizi rendelerini daha fındık tadı vermek için kızartın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.