Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. Kenarları yükselen bir fırın tepsisine silikon bir ped yerleştirin. Ped üzerine 8x11 inçlik bir fırın kabı koyun.

Mısırı blendera veya gıda işlemcisine yerleştirin. Akçaağaç şurubunu, yumurtaları, sütü, kosher tuzu, kırmızıbiberi, unu ve kabartma tozunu ekleyin. Kuru malzemeleri aşağı itmek için spatula ile kısa süre karıştırın.

Karışım bir araya gelmeye başlayana kadar darbeli şekilde çalıştırın. Daha sonra ayarı yüksek seviyeye çıkarıp 2 ya da 3 dakika boyunca tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı bir karıştırma kabına aktarın. Krema ve eritilmiş tereyağının 2/3'ünü ekleyin. İyice karışana kadar çırpın.