Fırını 400 derece Fahrenhayt (200 derece Celsius) sıcaklığa getirin. En alt rafa folyo kaplı bir fırın tepsisi yerleştirin.

Hamuru 9 inçlik bir turta kalıbına yerleştirin ve kenarları isteğinize göre kıvırın.

Yumurtaları bir tel çırpıcı ile büyük bir kapta soluk ve köpüklü olana kadar yaklaşık 2 dakika boyunca çırpın. Süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kahverengi şekeri, beyaz şekeri ve unu katıp harmanlayın. Eritilmiş tereyağını dökün ve tamamen karışana kadar çırpın. Cevizleri ekleyin.

Çikolata çiplerini turtanın tabanına eşit şekilde yayın. Doldurmayı hafifçe üstüne dökün ve turtayı dolgunun yerleşmesi için hafifçe sallayın.

Turtayı ön ısıtılmış fırının ortasında 10 dakika pişirin. Isıyı 350 derece Fahrenhayt (175 derece Celsius) azaltın ve kabuğu altın sarısı rengi alıp doldurma sertleşene kadar daha 30 ila 35 dakika pişirin.