env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pancetta ile Peynirli Brüksel Lahanası

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥓 4 dilim rendelenmiş pancetta
    • 🥬 1 pound Brüksel lahanası, uçları kırpılmış ve ikiye bölünmüş
    • 🧅 1 büyük soğan, ince doğranmış
    • 1/2 su bardağı yarım yağlı krema (half-and-half)
    • 🟡 1 1/2 yemek kaşığı Dijon hardalı
    • 🧀 1/3 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 🧀 1 su bardağı beyaz Cheddar peyniri, bölümlenmiş
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

ADIMLAR

1

Fırını 375 F dereceye (190 C derece) önceden ısıtın.

2

Orta ateşte tavada pancettayı koyun ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin. Kızartıp kenara alın.

3

Brüksel lahanalarını kesik tarafları aşağı gelecek şekilde tavada 4 dakika kadar kızartın. Ters çevirin ve doğranmış soğanı ekleyin. 2-3 dakika daha pişirin, ardından tavayı bir kenara alın.

4

Tavada yarım yağlı kremayı ve dijon hardalını çırpın. Parmesan peyniri, yarısı kadar cheddar, sarımsak tozu, tuz ve biberi karıştırın. Brüksel lahanalarını geri ekleyip nazikçe karıştırın.

5

Kalıntı cheddar peynirini eşit şekilde üstüne serpiştirin ve altın rengi olana kadar fırında 12 ila 15 dakika pişirin.

6

Tavayı fırından çıkarın, pancettayı üstüne serpiştirin ve hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

276

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha fazla çıtırlık için, piştirdikten sonra 2-3 dakika grill altında pişirin.Daha iyi erime ve tat için taze rendelenmiş peynir kullanın.Karışım pişirme sırasında kurumuş görünüyorsa bir miktar daha yarım yağlı krema ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.