Fırını 400°F (200°C) dereceye ısıtın ve bir çerez tepsisini yağlayın.

Büyük bir kasede tereyağı ve peyniri birlikte karıştırın.

Üne ve tuzu ekleyip hamur iyi karışana kadar karıştırın.

Hafif unlanmış bir yüzeyde hamuru 1/2 inç kalınlığında açın. 2 inçlik şeritler kesin ve kırmızı toz biber serpin.

Şeritleri hazırlanan çerez tepsisi(ne) yerleştirin, her biri arasında 1.5 inç boşluk bırakın.