Peynir Fondü
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 5 Porsiyon Sayısı
- $15
Peynir Fondü
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 5 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Sıvı
- 🍷 1 su bardağı kuru beyaz şarap
Kuru Malzemeler
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un veya mısır nişastası
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş müskat
- 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
Peynir
- 🧀 ½ pound rendelenmiş İsviçre peyniri
- 🧀 ½ pound rendelenmiş Gruyère peyniri
Ekmek
- 🍞 1 (1 pound) Fransız ekmeği, 1 inç küp şeklinde kesilmiş
ADIMLAR
Fondü kazanında orta-düşük ateşte şarabı hafif kaynama noktasına getirin.
Un ve müskatı iyice karışana kadar karıştırın.
İsviçre ve Gruyère peynirlerini her seferinde 1/4 pound ekleyerek karıştırın, her ekledikten sonra peynir eriyene kadar karıştırın. Tuzu ekleyin.
Kesilmiş Fransız ekmeği ile servis yapın.
Afiyet olsun!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
670
Kalori
- 37gProtein
- 57gKarbonhidratlar
- 29gYağlar
💡 İpuçları
Peynir daha hızlı erimesi ve daha pürüzsüz bir doku için ince rendelenmelidir.En iyi tat için Sauvignon Blanc veya Chardonnay gibi bir kuru beyaz şarap kullanın.Daha fazla çeşitlilik için küçük patatesler, biberler ve dilimlenmiş elma gibi çeşitli batırma malzemeleri ile servis yapın.Tarifi gluten-free yapmak için un yerine mısır nişastası kullanabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.