env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Cheddar-Bira Fondü

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Peynir

    • 450 gram rendelenmiş keskin Cheddar peyniri
  • Un

    • 1 yemek kaşığı hamur unu
  • Sıvı

    • ¾ su bardağı lager bira
  • Baharat

    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
    • 1 ½ çay kaşığı hardal tozu

ADIMLAR

1

Cheddar peyniri ve unu bir kasede karıştırın.

2

Bir fondü kazanında birayı hafifçe kaynatın; sarımsağı, Worcestershire sosunu ve hardal tozunu ekleyip karıştırın.

3

Kısık ateşte yavaş yavaş peynir karışımını bira karışımına karıştırın. Peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

248

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 3g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Dilimlenmiş Fransız ekmek, brokoli, karnabahar, minik havuç veya Granny Smith elma ile servis yapın.Peynirin hızlı erimesi için ince rendelenmesini sağlayın.En iyi tat dengesi için lager bira kullanın, ancak isterseniz alkolsüz bira veya tavuk suyuyla değiştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.