Chamnamul Doenjang Muchim (Baharatlı Kore Yabani Yeşillikleri)

Name: Chamnamul Doenjang Muchim (Baharatlı Kore Yabani Yeşillikleri)
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 130g chamnamul (Kore yabani yeşillikleri); 1/3 yemek kaşığı gochujang; 🧄 1/2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak; 1/2 yemek kaşığı doenjang (soya fasulyesi ezmesi); 2 yemek kaşığı susam yağı; Bir tutam susam

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

Chamnamul Doenjang Muchim (Baharatlı Kore Yabani Yeşillikleri)

Paylaş

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$5

MALZEMELER

Sebzeler
- 130g chamnamul (Kore yabani yeşillikleri)
Baharatlar
- 1/3 yemek kaşığı gochujang
- 🧄 1/2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1/2 yemek kaşığı doenjang (soya fasulyesi ezmesi)
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- Bir tutam susam

ADIMLAR

130g chamnamul'u iyice yıkayın ve hasarlı kısımları kesin.

Chamnamul'u kaynar suda yaklaşık 20 saniye haşlayın, ardından fazla suyunu sıkın.

Chamnamul'u lokmalık parçalara doğrayın.

Bir kasede 1/3 yemek kaşığı gochujang, 1/2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 1/2 yemek kaşığı doenjang, 2 yemek kaşığı susam yağı ve bir tutam susamı karıştırın.

Doğranmış chamnamul'u baharat karışımıyla birleştirin ve iyice karıştırın.

Hemen servis edin veya daha sonra tüketmek için bir kaba koyun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

120

Kalori

3g
Protein
5g
Karbonhidratlar
8g
Yağlar

💡 İpuçları

Yeşillikleri kısa süre haşlamak canlı renklerini ve besinlerini korumalarına yardımcı olur.Chamnamul bulunmuyorsa, yerine ıspanak veya su teresi gibi başka yapraklı yeşillikler kullanabilirsiniz.Dengeli bir öğün için pilavla veya diğer Kore yemekleriyle yan yemek olarak servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.