env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cavatelli ve Brokoli

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥦 3 baş taze brokoli, çiçeklerine ayrılmış

  • Makarna / Erişteler

    • 1 ½ pound cavatelli makarna

  • Yağlar

    • ½ su bardağı zeytinyağı

  • Baharatlar

    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz, veya daha fazla tatlıya göre
    • 1 çay kaşığı pul biber

  • Peynirler

    • 🧀 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Brokoliyi kaynar suda yaklaşık 5 dakika pişirin. Brokolileri delikli bir kepçe ile çıkarın ve büyük bir kaseye alın, kenara koyun.

2

Aynı tenceredeki kaynar suya tuz ekleyin. Cavatelli makarnayı suyun tuzu çekene kadar haşlayın, 8 ila 10 dakika. Süzün ve kenara koyun.

3

Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sarımsağı sıcak yağda hafif altın rengi olana kadar kavurun, yanmasını önlemeye özen gösterin. Brokoli ekleyin; ara sıra karıştırarak, çiğ ama gevrek kalana kadar pişirin, yaklaşık 10 dakika.

4

Pişmiş cavatelli yi tavaya ekleyin; brokoli karışımı ile iyice karıştırın ve ısınana kadar pişirin. Tuz ve pul biberle tatlandırın. Parmesan peyniriyle servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

317

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 48g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için, makarna ve brokoli karışımına limon kabuğu rendesi veya taze limon suyu ekleyebilirsiniz.İhtiyaç halinde tam buğday makarna veya gluten-free seçenekleri kullanabilirsiniz.Bu yemek, sarımsaklı ekmek veya taze yeşil salata ile harika bir kombinasyon oluşturur.Artan yemeği buzdolabında en fazla 3 gün süreyle hava almayan kaplarda saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.