env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Karnabahar Kabukları Peynirli

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Makarna

    • 450 gram tam buğday makarna kabukları
    • 8 su bardağı su
  • Sebzeler

    • 2 su bardağı kırılmış karnabahar
  • Süt Ürünleri

    • 🥛 1,5 su bardağı yağsız süt, bölünmüş
    • 1 su bardağı düşük yağlı peynir
  • Baharatlar ve Temel Gereçler

    • 1 çay kaşığı sarımsaklı tuz
    • 1/4 su bardağı un
    • 1/4 su bardağı bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Bir tencereyi 6 su bardağı su ile doldurun ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve 8 dakika pişirin.

3

Makarnayı süzün ve aynı tencereyi 2 su bardağı su ile doldurup kaynatın.

4

Kıyılmış karnabaharı kaynar suya koyun ve çiçekler yumuşayana kadar (yaklaşık 4 dakika) pişirin. Karnabaharı süzün.

5

Pişmiş karnabahar, 1/2 su bardağı süt ve sarımsaklı tuzu blendera koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

6

Ayrı bir tencerede yağı ısıtın. Unu ekleyip düzgün bir karışım elde edene kadar çırpalım. 1 su bardağı süt ekleyin ve karışımı kabarcıklanıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Peynir ve karnabahar karışımını ekleyip karıştırın.

7

Ocağı kapatın. Makarnayı sosun içine geri ekleyin ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

330

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 48g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için sos içerisine maydanoz veya fesleğen gibi otları da eklemeyi düşünebilirsiniz.Tam buğday makarna kullanmak yemeğin lif değerini artırır.Bu tarif öğle yemeği hazırlığı için uygundur ve buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.