env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Havuçlu Patates Graten

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥕 680 gram havuç
    • 🥔 680 gram Yukon altın patatesi

  • Peynirler

    • 225 gram Gruyere veya beyaz Cheddar peyniri
    • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı taze kekik
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber
    • 1/8 çay kaşığı müsnat

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 1 su bardağı krema

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (180 C derece) ısıtın. 9x13 inçlik bir fırın kabını yağlayın.

2

Büyük bir kasede, havuç, patates, 1 1/4 su bardağı Gruyere peyniri, Parmesan, kekik, tuz, biber ve müsnatı birleştirin. Karıştırın.

3

Karışımı hazırlanan fırın kabına yayın.

4

Kremayı havuç karışımının üzerine eşit şekilde dökün. Alüminyum folyo ile kapatın.

5

Önceden ısıtılmış fırında, kapalı olarak 1 saat 15 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın.

6

Üzerine kalan 3/4 su bardağı Gruyere peynirini serpin.

7

Altına kadar pişene ve sebzeler çatala yumuşayana kadar üzeri açık yaklaşık 30 ila 40 dakika daha pişirin.

8

Gratini servis etmeden önce 10 dakika bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

354

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Düzgün patates ve havuç dilimleri için mandolin doğrayıcı kullanın.Farklı peynirler deneyerek çeşitli tatlar elde edin.İlk pişirme aşamasında kurumaması için folyo ile sıkıca kapatın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.