env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ananaslı Krema Peynirli Havuç Kek

Maliyet $12.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Kek

    • Pişirme spreyi
    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 2 çay kaşığı toz tarçın
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 1 ½ su bardağı beyaz şeker
    • ¾ su bardağı yoğurt
    • ¾ su bardağı tatlısı alınmamış elma sosu
    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🥕 2 ½ su bardağı rendelenmiş havuç
    • 1 ½ su bardağı doğranmış ceviz
    • 1 (8 ons) konserve ezilmiş ananas, süzülmüş ve suyu saklanmış
  • Kreması

    • 🧀 1 (8 ons) paket Neufchâtel peyniri, yumuşatılmış
    • 1 yemek kaşığı saklanan ananas suyu
    • 1 (16 ons) paket pudra şekeri
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🧂 1 tutam tuz

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. Bir 9x13 inçlik pişirme kabını pişirme spreyiyle yağlayın.

2

Büyük bir kasede un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birlikte ele geçirin. İkinci büyük bir kapta yumurtaları hafifçe çırpalım; şekeri, yoğurdu, elma sosunu, yağı ve vanilyayı ekleyip iyi karışana kadar karıştırın. Yoğurt karışımını, havuçları, cevizleri ve süzülmüş ananasi un karışımlarına kadar karıştırmayın; hazırlanan pişirme kabına dökün.

3

Önceden ısıtılmış fırında, kekin ortasına batırılan bir diş tahta temiz çıkana kadar pişirin, 45 ila 50 dakika. Keki telden bir ızgarada yaklaşık 1 saat soğumaya bırakın. Kabı sıkıca streç film ile kaplayın; 8 saat boyunca veya gece boyunca buzdolabında bekletin.

4

Orta boy bir kapta Neufchâtel peyniri ve 1 yemek kaşığı saklanan ananas suyunu elektrikli mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Pudra şekeri, vanilya ve tuzu ekleyin; krem pürüzsüz olana kadar çırpın.

5

Soğuk kekin üzerine kremayı yayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

398

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 67g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Keki bir gün önceden pişirin, daha iyi tat için.Daha iyi dokunuş için taze rendelenmiş havuç kullanın.Kekin buzdolabında bekletilmesi, tatların bir araya gelmesine yardımcı olur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.