
Ananaslı Krema Peynirli Havuç Kek
Maliyet $12.5, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $12.5
Ananaslı Krema Peynirli Havuç Kek
Maliyet $12.5, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 Porsiyon Sayısı
- $12.5
MALZEMELER
Kek
- Pişirme spreyi
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı toz tarçın
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- 🥚 2 büyük yumurta
- 1 ½ su bardağı beyaz şeker
- ¾ su bardağı yoğurt
- ¾ su bardağı tatlısı alınmamış elma sosu
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı vanilya özütü
- 🥕 2 ½ su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 ½ su bardağı doğranmış ceviz
- 1 (8 ons) konserve ezilmiş ananas, süzülmüş ve suyu saklanmış
Kreması
- 🧀 1 (8 ons) paket Neufchâtel peyniri, yumuşatılmış
- 1 yemek kaşığı saklanan ananas suyu
- 1 (16 ons) paket pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 🧂 1 tutam tuz
ADIMLAR
Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. Bir 9x13 inçlik pişirme kabını pişirme spreyiyle yağlayın.
Büyük bir kasede un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birlikte ele geçirin. İkinci büyük bir kapta yumurtaları hafifçe çırpalım; şekeri, yoğurdu, elma sosunu, yağı ve vanilyayı ekleyip iyi karışana kadar karıştırın. Yoğurt karışımını, havuçları, cevizleri ve süzülmüş ananasi un karışımlarına kadar karıştırmayın; hazırlanan pişirme kabına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında, kekin ortasına batırılan bir diş tahta temiz çıkana kadar pişirin, 45 ila 50 dakika. Keki telden bir ızgarada yaklaşık 1 saat soğumaya bırakın. Kabı sıkıca streç film ile kaplayın; 8 saat boyunca veya gece boyunca buzdolabında bekletin.
Orta boy bir kapta Neufchâtel peyniri ve 1 yemek kaşığı saklanan ananas suyunu elektrikli mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Pudra şekeri, vanilya ve tuzu ekleyin; krem pürüzsüz olana kadar çırpın.
Soğuk kekin üzerine kremayı yayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
398
Kalori
- 5gProtein
- 67gKarbonhidratlar
- 13gYağlar
💡 İpuçları
Keki bir gün önceden pişirin, daha iyi tat için.Daha iyi dokunuş için taze rendelenmiş havuç kullanın.Kekin buzdolabında bekletilmesi, tatların bir araya gelmesine yardımcı olur.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.