env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Carbonara Fasulyeler

Maliyet $10, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Protein

    • 🥓 4 dilim bacon

  • Sebzeler ve Aromatikler

    • 🧄 2 diş sarımsak

  • Mutfak Malzemeleri

    • 1/4 su bardağı beyaz şarap
    • 🥛 1/2 su bardağı krema

  • Peynir

    • 🧀 1/2 su bardağı artı 2 yemek kaşığı Pecorino Romano veya Parmesan peyniri

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 1/4 çay kaşığı karabiber, garniş için daha fazla

  • Konserve Ürünler

    • 2 adet (14.5 ons) konserve cannellini fasulyesi

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Orta ateşte büyük bir tavada bacon'u kızartın, yaklaşık 5 dakika boyunca kahverengi ve gevrek olana kadar. Sarımsağı ekleyin ve 30 saniye daha pişirin.

3

Şarabı ekleyin ve sıvı yarıya inene kadar kaynatın, yaklaşık 3 dakika.

4

Kremayı ekleyin ve hafifçe kaynama noktasına getirin. 1/2 su bardağı peynir, tuz ve çekilmiş karabiberi karıştırın; yaklaşık 3 dakika boyunca hafifçe kalınlaşana kadar sık sık karıştırarak pişmeye devam edin.

5

Fasulyeleri ekleyin ve yaklaşık 2 dakika boyunca ısıtın.

6

Ekstra çekilmiş karabiber, kalan 2 yemek kaşığı peynir ve maydanoz ile süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

515

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 56g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Vejetaryen bir alternatif için, bacon'u atlayın ve dumanlı bir tat elde etmek için ispiko paprika ekleyin.En iyi tat için yeni rendelenmiş Pecorino Romano veya Parmesan kullanın.Eğer konserve cannellini fasulyesi bulunamıyorsa, yerine navy fasulyesi veya great northern fasulyesi kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.