Karamel Soğanlı Ezilmiş Patates
Maliyet $10.5, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10.5
Karamel Soğanlı Ezilmiş Patates
Maliyet $10.5, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10.5
MALZEMELER
Karamel Soğan
- 🧈 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 🧅 2 büyük soğan
- 1/4 su bardağı sığır et suyu
- 🧂 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Ezilmiş Patates
- 🥔 6 büyük russet patates
- 🧈 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı
- 🥛 1 su bardağı tam yağlı süt
ADIMLAR
Karamel soğanlar için, orta düşük ateşte büyük bir tavada tereyağını zeytinyağı ile eritin. Soğanları, sığır et suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Soğanlar derin altın kahverengi olana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 ila 25 dakika pişirin. Ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
Patatesleri tuzlu soğuk suyla kaplayacak şekilde bir tencerede kaynatın; yaklaşık 20 dakika boyunca çatala yumuşak olana kadar pişirin. Süzün; patatesleri tekrar tencereye alın ve orta-yüksek ateşte patatesleri kurumaya başlayana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin.
Tereyağını ve sütü orta ateşte tereyağı eriyene kadar bir sos tenceresinde ısıtın. Patates ezme aletiyle patatesleri kaba ezin. Tereyağlı karışımı ekleyip kabarık olana kadar ezin. Tuzu ve karabiberle tatlandırın. Servis yapmak için ezilmiş patateslerin üzerine karamel soğanları ekleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
378
Kalori
- 8gProtein
- 53gKarbonhidratlar
- 16gYağlar
💡 İpuçları
Daha derin bir lezzet için, soğanları orta-düşük ateş yerine düşük ateşte yavaşça karamelize edin.Russet patatesleriniz yoksa, daha kadifemsi bir doku için Yukon Gold patateslerini kullanın.Önceden hazırlama: Karamel soğanları bir gün önceden hazırlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.
Puanım
En Beğenilen Yorumlar
Linda RobertsABD, Kaliforniya'danTarifleri içe aktarmanın ne kadar kolay olduğunu seviyorum! Yapay Zeka rehberi yemek pişirmeyi çabuk değilmiş gibi hissettiriyor.
Karen DavisABD, Florida'danTarifleri içe aktarmak çok kolay ve Yapay Zeka asistanı yemek pişirirken beni takipte tutuyor.
Deborah WilsonABD, Florida'danTarif içe aktarma özelliği harika ve Yapay Zeka sesli rehberi sanki kişisel bir şefinizymiş gibi!