env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Capirotada

Maliyet $10, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Şurup

    • 💧 3 su bardağı su
    • 🟤 2 ¼ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 🌰 ¼ çay kaşığı toz tarçın

  • Ekmek Katmanı

    • 🍞 16 dilim kızarmış ekmek
    • 🧈 ½ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🌰 ¼ çay kaşığı toz muskat
    • ⅛ çay kaşığı toz karabiber

  • Dolgu

    • 3 su bardağı parmesan rendelenmiş Oaxaca peyniri
    • 🥜 2 su bardağı yer fıstığı
    • 🍇 1 su bardağı kuru üzüm
    • 🌰 ¼ çay kaşığı toz tarçın
    • 🌰 ¼ çay kaşığı toz muskat
    • ⅛ çay kaşığı toz karabiber

ADIMLAR

1

Malzemeleri toplayın ve fırını 350°F (175°C) dereceye getirin.

2

Bir sos tavasında su, 2 su bardağı kahverengi şeker ve tarçın çubuklarını birleştirin; kaynatın.

3

Isıyı azaltın ve şeker eriyene kadar ve sıvı şuruba dönüşene kadar ara sıra karıştırarak pişirin, yaklaşık 15 dakika. Tarçın çubuklarını delikli bir kepçe ile çıkarın.

4

Her bir kızarmış ekmek diliminin bir tarafına ince bir tabaka tereyağı sürün ve tarçın, muskat ve karabiber serpin.

5

9x13 inçlik bir fırın kabında iki sıra halinde ekmekleri üst üste dizin, tereyağlı tarafı yukarı bakacak şekilde.

6

Üzerine peynir, kuru üzüm, yer fıstığı, tarçın, muskat ve karabiber serpin. Kalan 1/4 su bardağı kahverengi şekeri peynirin üzerine serpin. Tüm tabağa tarçın şurubunu dökün; alüminyum folyo ile kapatın.

7

Ön ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin. Servis etmeden önce 15 ila 20 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

271

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 38g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Perhiz veya İsa'nın Cuma kutlamaları için lezzetli bir tatlı seçeneği.Oaxaca peynirini daha ulaşılabilir bir seçenek olan Monterey Jack veya mozzarella ile değiştirebilirsiniz.Ek olarak daha fazla tarçın veya vanilya ekstraktı gibi alternatifler ekleyebilirsiniz.Artanlar buzdolabında saklanabilir ve fırında yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.