Sezar Soslu Patates
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
Sezar Soslu Patates
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Süt Ürünleri
- 🧈 1/4 bardak tereyağı
- 🥛 2 1/2 bardak yarım yağlı krema
- 🧀 2/3 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri, garnitür için daha fazla
Sebzeler
- 🧅 1 bardak soğan
- 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
- 🥔 2 1/2 pound Russet patates, soyulmuş ve 1/8 inç kalınlığında dilimlenmiş
Soslar
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 🍋 2 çay kaşığı limon kabuğu
- 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
Baharatlar & Tatlandırıcılar
- 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
Kuru Malzemeler
- 1/4 bardak çok amaçlı un
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C)’ye ısıtın ve 9x13 inçlik bir fırın kabını yağlayın.
Tereyağını bir sos tavasında eritin ve soğan ile sarımsağı yumuşayıp saydamlaşana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.
Un, tuz ve karabiberi ekleyip 1 dakika pişirin.
Yarım yağlı kremayı ekleyin ve koyulaşıp köpürünceye kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
Parmesan peyniri, Worcestershire sosu, hardal, limon kabuğu ve limon suyunu peynir eriyene kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın.
Hazırlanan kabın içine patates dilimlerinin yarısını yerleştirin ve üzerlerine sosun yarısını dökün. Kalan patateslerle ve sosla tekrarlayın. Folyo ile kapatın.
Fırında 45 dakika pişirin.
Folyoyu çıkarın ve patatesler yumuşayana kadar 40 ila 45 dakika daha pişirin.
Servis etmeden önce 10 dakika bekletin. İsteğe bağlı olarak Parmesan peyniri ve taze soğanla garnitür yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
243
Kalori
- 7gProtein
- 38gKarbonhidratlar
- 7gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra Sezar lezzeti için sos içine ançüez karıştırın.Düzgün ve ince patates dilimleri için mandolin kullanın.Servisten önce yemeği bekletmek sosun koyulaşmasını sağlar.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.